作品集

印度香米飯

每一口都吃得到米、香料、優格、堅果、果乾、肉或蔬菜,充滿層次的印度香米飯,任誰也難以抵擋,是節慶派對上的常見的料理。

用道地的手法烹調方式製成,加了馬鈴薯,過程中可以吸收更多肉汁與香料氣息。

尤其是微苦的薑黃與芥末籽油,形成獨特的風味,印度香米飯的魅力就在於集結各種食材的美

再一次通通綻放開來。味道夠濃、香氣十足,讓人心甘情願地大口扒飯。

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