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炙燒鮭魚握壽司

身為一個專業日式料理老饕,你絕對不能錯過炙燒鮭魚握壽司,好吃與否可是考驗各位主廚的手技與專業

從醋飯的大小形狀到搭配的鮭魚片比例、厚薄度與部位,全都要拿捏得恰到好處才能嚐到那完美的握壽司滋味

主廚炙燒後的鮭魚油脂散發出透亮光澤,炙燒過後外熟內生,一口吃下入口即化,濃郁香醇,一口吃兩種感受

鮭魚的香氣與色澤沁人心肺,再炎炎夏日裡吃上一口,真的太幸福了。

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